Barbecues Tips!

• Een goede voorbereidig op het barbecue feest is van uitermate belang! Het marineren van vlees dient bijvoorbeeld al een dag van te voren te gebeuren!
• Zorg ervoor dat uw barbecue veilig en stevig staat.
• Let op de kinderen! Barbecuen is leuk en gezellig maar kan gevaarlijk zijn voor de kleintjes.
• Gebruik bij voorkeur vers vlees en zorg er altijd voor dat het vlees goed gaar is.  

Houtskool bbq

• Heb geduld! Het aanmaken van een houtskoolbarbecue kan ongeveer een half uur tot 45 minuten duren. Er zijn echter Houtskool barbecues die deze tijd inkorten en met de Weber brikettenstarterset heeft u binnen een mum van tijd hete briketten. 
• Indien het houtskool de juiste temperatuur bereikt heeft (vaak grijs gekleurd zonder vlammen) kan  het verspreid worden in de barbecue en kan u beginnen met grillen!
• Gebruik aluminiumfolie- of bakjes om ervoor te zorgen dat het vlees niet aan kan branden!

Gas barbecues

• Barbecuen zonder de nadelen van een houtskoolbarbecue, en met het gemak van een gasfles.
• Voordeel van gasbarbecues is dat u de temperatuur kan bepalen aan de hand van draaiknoppen.
• Plaats de gasfles altijd rechtop en naast de gas barbecue!