U bent in het verleden vast wel eens de term elektrische bbq tegengekomen. Een van de redenen waarom elektrische bbqs uitmuntend zijn, is hun vermogen om binnenshuis te bbqen. Ze gebruiken elektriciteit als energiebron. De resultaten zijn echter vergelijkbaar met die van de conventionele gas- en houtskoolbbqs.
Hoe kookt u op een elektrische bbq? Als u nieuw bent met elektrisch bbqen of van plan bent er een aan te schaffen, bent u op de juiste plaats. Dit is een eenvoudige gids over het gebruik van een elektrische bbq voor het koken van de meeste van uw favoriete recepten. Onthoud, bbqen is plezierig en resulteert in de geweldige smaak van uw voedsel.
Soorten elektrische bbqs
Voordat we ingaan op het gebruik van een elektrische bbq, laten we eerst de verschillende soorten elektrische bbqs verkennen, d.w.z. open en contact bbqs.
Open bbqs hebben een vergelijkbaar ontwerp als die van conventionele outdoor bbqs. Doorgaans kunnen ze voedsel koken en verwerken voor partijen of veel mensen, dankzij het grote kookoppervlak. Ze zijn het best geschikt voor het bakken van hotdogs en hamburgers.
Contactbbqs hebben twee verwarmingsplaten, en het verdubbelt als de Panini sandwich maker. Ze zijn het best geschikt voor het bakken van steaks, hamburgers, groenten en sandwiches.
De twee types zijn een goede keuze voor binnenshuis bbqen. De keuze tussen de twee hangt echter af van uw voorkeur en het soort maaltijden dat u regelmatig bereidt. Ongeacht het type bbq dat u kiest, zult u genieten van het volgende:
- Gebruiksgemak
- Minder rook
- Eenvoudige reiniging & vaatwasmachinebestendige onderdelen
- Geen gedoe met brandstofbronnen
Hoe een open elektrische bbq te gebruiken
De meeste bbqs worden geleverd met een handleiding waarin wordt uitgelegd hoe u de betreffende elektrische bbq moet gebruiken. Hieronder vindt u onze basisgids voor het gebruik van een open elektrische bbq.
- Begin met het plaatsen van de bbq op een vlak, waterpas aanrecht. Sommige bbqs worden geleverd met een bbq stand die u kunt gebruiken in plaats van uw aanrecht.
- Zorg ervoor dat u de bbqtemperaturen uit uw respectievelijke gebruikershandleiding controleert.
- Sluit het netsnoer van de bbq aan op de stroombron.
- Als uw bbqframe geen antiaanbaklaag heeft, gebruik er dan een bakspray op.
- Stel de warmte in en laat de bbq opwarmen. Wees voorzichtig met het verhitte bbqframe.
- Plaats het voedsel op de voorverwarmde bbq.
- Wanneer het voedsel halverwege de totale bbqtijd gaar is, gebruikt u een tang om de andere kant om te draaien. Dit bevordert een gelijkmatige garing.
- Zodra uw eten klaar is, haalt u het van het rooster en zet u de aan/uit-knop op het rooster.
- Haal de stekker uit het stopcontact en laat de bbq afkoelen.
- Zodra de bbq volledig is afgekoeld, verwijdert u het rooster en de lekbakjes om ze schoon te maken.
- Droog de onderdelen van uw bbq voor opslag.
Hoe een contact bbq te gebruiken
Alle contactbbqs worden geleverd met een gebruiksaanwijzing van de respectievelijke fabrikanten. Hieronder vindt u onze basisgids voor het gebruik van een contactbbq.
- Zet eerst uw contactbbq op een vlak aanrecht.
- U kunt een doek gebruiken om eventueel stof af te vegen.
- Contactbbqs zijn vrij compact, en er is niet veel opbouw nodig.
- Ga verder en sluit het snoer aan op de stroombron.
- Sluit de platen en laat het opwarmen tot het klaar is om te bbqen.
- Open de bbq en plaats uw voedsel op de onderste plaat. Sluit vervolgens nogmaals de bbq.
- Laat het voedsel gaar worden. De tijd voor het bbqen varieert afhankelijk van het voedsel dat u bereidt.
- Open de bbq en gebruik een tang om het voedsel van de plaat te halen.
- Schakel de bbq uit en trek de stekker uit het stopcontact.
- Laat de platen afkoelen.
- Maak de bbq schoon en berg hem op.
Een elektrische bbq voor het eerst op smaak brengen
Als u een nieuwe elektrische bbq heeft aangeschaft, moet u deze eerst kruiden. Als u hem meteen gebruikt zonder hem te kruiden, kan dat resulteren in rommelig koken, inclusief vastplakken van voedsel op de bbq.
Begin met het schoonmaken van de bbq met een natte handdoek. Dit verwijdert stof, verontreinigingen en productieresten op de bbq.
Verspreid of spuit vervolgens een kleine hoeveelheid hoogverhittende bakolie op de bbqplaat. Als er overtollige olie op de plaat zit, veeg deze dan af met een papieren handdoek.
Zet ten slotte de bbq aan om gedurende ongeveer 12-18 minuten te verhitten tot de olie rookt of verbrandt.
Het kruiden zal resulteren in een donkere kleur op uw bbqplaat en vormt een anti-aanbak oppervlak. Het zal ook voorkomen dat het voedsel dat u gaat bbqen aanbrandt; er zal dus minder rook geproduceerd worden.
Conclusie
Het gebruik van een elektrische bbq is vrij eenvoudig dan het gebruik van conventionele bbqs. De temperatuur kan bijvoorbeeld worden geregeld en u hoeft niet steeds houtskool of propaan toe te voegen. Het is ook efficiënt in het bbqen van voedsel.
Tenslotte, elektrische bbqs zijn de beste deal voor iedereen die wil bbqen binnenshuis of woont in appartementen beperken houtskool en gas bbqen. Hun rookvrije aard maakt ze effectief te gebruiken in de keuken aanrecht.