Brisket Worst Rollen (4 Simple Step Recept)

Wat is er beter dan borststuk genesteld in knapperig, schilferig gebak?

Ik zeg niets!

Deze brisket saucijzenbroodjes zijn super makkelijk te maken.

U kunt uw borst zelfs van tevoren roken of voorverpakte runderborst gebruiken.

nutsvoorzieningen ze kunnen lastig zijn om te rollen, maar als je er een paar hebt gedaan, zal het gemakkelijk zijn!

Zorg er dus voor dat je mijn onderstaande stappen volgt!

Wat is de ideale verhouding tussen vlees en vet voor worstenbroodjes?

Mijn ideaal vlees-tot-vet verhouding is 80/20.

Methoden voor het koken van borstworstbroodjes

Je kunt je borst voor dit recept smoren of roken.

Ik heb hieronder mijn recept opgenomen dat de borst smoort.

Wat heb je nodig voor Brisket Worstenbroodjes

• Borst
• 2 eieren
• 1 bruine ui
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• 5 plakjes spek
• 1/2 kopje panko broodkruimels
• 3 vellen bladerdeeg

Op welke temperatuur moeten de borstbroodjes worden gekookt?

Je moet je borstworstbroodjes koken bij 350 ° F.

Tips voor het koken van borstworstbroodjes

Zorg ervoor dat je borst is afgekoeld voordat u het in het deeg probeert te rollen.

Hoe de borst te koken?

Geen overgebleven borststuk gebruiken?

Zie het eenvoudige recept voor gestoofde borst hieronder.

Stap 1:

Zet de oven op 350°F/ventilator 320°F Om de brisket te koken, plaats je hem in een braadslee.

Kruid met peper en zout en 30 minuten bakken, of totdat het aan de buitenkant bruin is.

Stap 2:

Giet water tot halverwege de borst in de pan, voeg dan de boter toe.

Wrap de folie strak om de container.

Stap 4:

Verlaag tijdens de laatste 4 uur van de bereiding de oventemperatuur tot 280°C/ventilator 250°C/gas 1 (je moet het vlees gemakkelijk uit elkaar kunnen trekken).

Voor minstens een uur, laat de vloeistof afkoelen.

Stap 5:

Gebruik je handen, voorzichtig breek de borst in stukken (niet versnipperen; je wilt stukjes die kunnen worden herkend).

Stap 6:

Afbakken uien en spek, doe het dan in een kom en laat het afkoelen.

Voeg dan de . toe knoflook, peper, zout, 1 ei en panko kruimels, en voeg het borststuk en het mengsel goed toe.

Hoe rol je de Brisket Sausage Roll?

Weet je niet zeker hoe je de borst in het deeg moet rollen?

Zie onderstaande tips.

Stap 7:

Leg het gebak neer, met de lange zijde het dichtst bij u.

Borstel ei of water langs een lange rand.

Stap 8:

Neem 1/4 van het mengsel en vorm het tot een blok in het midden van het bladerdeeg.

Dan was de rand ei of water, dan oprollen. Zorg ervoor dat de naad naar beneden is.

Bestrijk de rand van het deeg met ei. Rol vervolgens op en eindig met de naad naar beneden.

Stap 9:

Verwarm de oven voor op 350F en bestrijk je saucijzenbroodjes met eierwas.

Kook 30 – 40 minuten tot het deeg goudbruin is.

Laat iets afkoelen op dienbladen en serveer en geniet!

Borstworstbroodjes zijn een heerlijke traktatie en uitstekend geschikt voor een snelle lunch of hapjes tijdens een cookout!

Rook op!

Charlie

Honger naar meer?