Citroen Peper Kippendijen



Citroen-peper-kip recept

Dit recept voor kippendijen met citroenpeper is een van de gemakkelijkste om op de grill te bereiden met slechts 1 ingrediënt.

TIP: Grill de kippendijen met de huid naar beneden

Klik om direct naar elk onderwerp te springen

citroenpeper kippendijen

Citroen Peper Kippendijen

Eddie van Aken

Dit is de eenvoudigste smaakmaker die je kunt vinden voor het bereiden van heerlijke kippendijen.

Voorbereidingstijd 15 minuten

Kooktijd 30 minuten

Totale tijd 45 minuten

Cursus Hoofdgerecht

Keuken Amerikaans

Porties 4 mensen

calorieën 148 kcal

  • Maak de kippendijen schoon

  • Kruid ze met citroenpeper

  • Verwarm de grill voor op 350 F.

  • Kook kippendijen indirect 30 minuten

  • Controleer Interne temperatuur

Portie: 4stukkenCalorieën: 148kcalKoolhydraten: 38gEiwit: 6gDik: 2gVerzadigd vet: 1gMeervoudig onverzadigd vet: 1gEnkelvoudig onverzadigd vet: 0,4gNatrium: 12mgPotassium: 786mgVezel: 15gSuiker: 0,4gVitamine A: 324IUCalcium: 262mgIjzer: 6mg

Wat smaakt er beter dan kippendijen op de grill? Dit makkelijke recept heb ik al vaak gebruikt en het smaakt altijd heerlijk door zijn eenvoud.

Het enige wat je nodig hebt zijn wat kippendijen en citroenpeper.

Om te beginnen kun je de kippendijen eventueel een beetje schoonmaken.

Wrijf ze nu in met citroenpeper en laat ze even staan. (ik geef de voorkeur aan een nacht)

Overkruid ze niet. Citroenpeper kan een beetje overweldigend zijn!

Verwarm uw grill tot 350 graden Fahrenheit.

Grill de kip indirect. (Wat en hoe over indirect grillen lees je hier)

Na ongeveer 30 minuten is het tijd om de interne temperatuur te controleren. De veilige interne temperatuur voor pluimvee is 180 graden Fahrenheit

Technisch gezien is kip veilig om te eten op 165 graden Fahrenheit, maar het kan een beetje moeilijk zijn om te eten. 180 graden maakt ze echter sappiger.

Om de interne temperatuur te testen gebruik ik een zakthermometer en dat is beter dan gissen of de temperatuur goed is.

Gebruik nu je tang, haal ze van de grill en ze zijn klaar om te serveren.

Al mijn recepten vind je op mijn grillrecepten pagina.

Eddie van Aken

Eddie van Aken heeft jarenlange ervaring in het runnen van zijn full-service restaurant en daarbij kwam het werken met het gebruik van en omgaan met alle soorten keukenapparatuur. Met zijn ervaring is hij in staat om alle voor- en nadelen van grills te vinden en deze toe te voegen aan de grillrecensies die hij doet. Lees meer op de over pagina voor Eddie van Aken

Recent Posts