Een Pan Kip Diner



Winnaar, winnaar, kip diner! Dit eenpansgerecht met kip is de perfecte doordeweekse maaltijd voor het hele gezin! Dit is een snel en eenvoudig recept dat zeer veelzijdig is en meerdere keren per week kan worden herhaald door gewoon de groenten te wisselen. Ik gebruikte een hele kip die ik rechtop stond en gegrilde op mijn Big Green Egg in een bedje van groenten. Terwijl de kip werd geroosterd, druppelden de sappen op de aardappelen, voortbouwend op die heerlijke smaken die dit een samenhangend gerecht maken. jammie!

Bereid de groenten en kip voor.

Ingrediënten voor het kippendiner

Voeg om te beginnen in een mengkom aardappelen, babywortelen, gehakte maïs en knoflookhandschoenen toe. Het veggie-assortiment kan variëren naargelang uw voorkeur. Sprenkel vervolgens wat olijfolie en zout over de groenten en meng goed tot alles onder staat.

Giet vervolgens de gekruide groenten in een ijzeren koekenpan en wig de kippenstandaard in het midden op de pan.

een pan groenten

Het is tijd om de kip klaar te maken! Het is vrij eenvoudig. Het mooie van dit recept is dat je de hele kip gebruikt, iedereen krijgt zijn favoriete stuk. Kruid royaal met je favoriete BBQ rub. Voor dit recept heb ik Hardcore Carnivore Sweet Rub gebruikt. Zorg ervoor dat u de hele vogel bedekt, inclusief de binnenkant van de holte.

Eenmaal gekruid, plaatst u de kip op de standaard en zorgt u ervoor dat deze stabiel is en zo ver mogelijk naar beneden.

Kip en groenten

Laten we het One Pan Chicken-diner grillen.

Zodra het kipdiner met één pan op de koekenpan staat, is het klaar om op de grill te gaan. Stel de grill in op 350 graden indirecte warmte. Rooster het gedurende 45 minuten tot een uur of tot de interne temperatuur van de kip 165 graden bereikt.

Laat het 10-15 minuten rusten, serveer en geniet!

Printervriendelijk recept hieronder:

Een Pan Kip Diner

Voorbereidingstijd 15 minuten

Kooktijd 1 hr

  • 1 Hele kip
  • 4 eetlepel BBQ rub
  • 1/2 beker Olijfolie
  • 1 eetlepel Zout
  • 12 oz Kleine rode aardappelen
  • 12 oz Petite gouden aardappelen
  • 12 oz Worteltjes
  • 2 Maiskolf
  • 4 teentjes knoflook
  • Voeg in een mengkom aardappelen, babywortelen, gehakte maïs en knoflookhandschoenen toe.

  • Sprenkel olijfolie en zout over de groenten en meng goed tot alles onder staat.

  • Giet de gekruide groenten in een ijzeren koekenpan en wig de kippenstandaard in het midden op de pan.

  • Kruid royaal met je favoriete BBQ rub.

  • Plaats de kip op de standaard en zorg ervoor dat deze stabiel is en zo ver mogelijk naar beneden.

  • Stel de grill in op 350 graden indirecte warmte.

  • Rooster het gedurende 45 minuten tot een uur of tot de interne temperatuur van de kip 165 graden bereikt.

Bekijk de Receptenpagina voor andere smakelijke ideeën!

Recent Posts