Gegrilde Frozen Burgers op een Ninja Grill

Wanneer je gegrilde diepvriesburgers maakt op een Ninja Grill, met behulp van onze gemakkelijke kruiden, heb je geweldige hamburgers met een geweldige char.

Door Christie Vanover | Gepubliceerd 31 augustus 2022 | Laatst bijgewerkt op 31 augustus 2022

Het gebruik van diepgevroren burgerpasteitjes is een gemakkelijke manier om het diner in 20 minuten te bereiden.

close-up van gegrilde bevroren hamburger op plaat met frietjes.

Waarom zou ik diepvriesburgers gebruiken?

Ik ben dol op hamburgers gemaakt met vers rundergehakt, maar soms gaat het leven snel en moet je gewoon een bevroren rundvleespasteitje kunnen pakken en het avondeten snel klaar kunnen maken.

Het goede nieuws is dat met een beetje kruiden en je favoriete kruiden, gegrilde diepvriesburgers eigenlijk heel goed zijn.

Als u bevroren pasteitjes gebruikt, ontdooi ze dan niet. Ze zijn bedoeld om rechtstreeks van de vriezer naar de grill te gaan.

Ingrediënten

Bevroren Rundvleespasteitjes: Zoek naar pasteitjes die 1/3 pond zijn. Ik geef de voorkeur aan originele Bubba Burgers gemaakt met rundvlees uit de USDA-keuze, maar er zijn veel merken.
Koosjer zout: Zorg ervoor dat u koosjer zout gebruikt. De grofheid is belangrijk om de beste korst te creëren.
Zwarte peper: Gebruik indien mogelijk grofgemalen zwarte peper. Ik heb liever 16 mesh.
Knoflookkorrels: Gegranuleerde knoflook helpt om de beste korst te creëren, maar het gebruik van knoflookpoeder is een andere goede optie.
gemalen komijn: Dit voegt die speciale aardsheid toe die deze hamburgers naar een hoger niveau tilt.
Amerikaanse kaas: Die Amerikaanse singles verpakt in plastic zijn perfect op hamburgers, omdat ze perfect smelten.
Hamburgerbroodjes: Elk type zal het doen. Brioche-broodjes zijn een beetje exclusiever en luchtiger, maar een goed klassiek broodje of een aardappelbroodje werkt ook geweldig.
Specerijen: Deze ingrediënten zijn aan jou. Denk aan ketchup, mosterd, mayonaise, augurk, sla, tomaten en/of uien.

Substitutions: Instead of combining the spices to make your own burger blend, you can also buy pre-made seasoning blends like Brisket Rub from Spiceology.

Hoe bevroren hamburgers te grillen

STAP EEN: Combineer het zout, peper, knoflook en komijn in een kleine kom om de beste hamburgerkruiden ooit te maken.

STAP TWEE: Leg de bevroren pasteitjes op een bakplaat en strooi op elk pasteitje een snufje burgerkruiden.

bestrooien van kruiden op bevroren pasteitje.

STAP DRIE: Verwarm je Ninja Grill om te grillen met een temperatuur van 375F graden. Als u de Woodfire Grill gebruikt, stelt u de temperatuur in op medium. Stel de tijd in op 20 minuten.

Als je de Ninja Woodfire Outdoor Grill hebt, voeg dan rook toe door op de Woodfire Flavour Technology-knop te drukken.

STAP VIER: Leg de pasteitjes op de voorverwarmde grill, met de gekruide kant naar beneden. Strooi dan meer dry rub op de toppen. Je houdt wat kruiden over. Sluit het deksel en gril vijf minuten.

STAP VIJF: Draai ze om en gril nog 5-6 minuten met de kap gesloten.

4 pasteitjes op Ninja Grill, 2 met grillstrepen.

NINJA PRO-TIP: Door deze burgerkruidenmix te gebruiken, krijgen je burgers een geweldige korst op de Ninja Grill. En in tegenstelling tot het gebruik van een gasgrill of houtskoolgrill, heb je geen opflakkeringen.

STAP ZES: Voeg na nog eens vijf minuten een plakje kaas toe aan elk pasteitje en kook 30-60 seconden, tot het gesmolten is.

4 burgerpasteitjes op Ninja Grill met gesmolten American Cheese.

STAP ZEVEN: Haal de pasteitjes van de grill en bouw je burger.

Hoe gegrilde hamburgers te serveren

Terwijl je bevroren hamburgers aan het grillen zijn, begin je met het samenstellen van je broodjes en specerijen.

Ik leg het pasteitje het liefst recht op het broodje en bedek het dan met augurken. Ik smeer ketchup, mayo en mosterd op het bovenste broodje en smeer het op.

Laat hieronder een reactie achter en laat me weten welke favoriete toppings jij op je perfecte burgers hebt gedaan.

overhead foto van vier hamburgers met frietjes.

Vergeet niet om een partij bevroren Airfryer-knoflook-parmezaan-ranchfriet klaar te maken voor bij uw gegrilde bevroren hamburgers.

Opslag

Deze hamburgers eet je het beste meteen op. Als je een samengestelde burger probeert te redden, worden de broodjes klef.

Als je hamburgers wilt maken om maaltijden te plannen, bewaar de gekookte hamburgers dan 3-5 dagen in een enkele laag in een luchtdichte verpakking.

Als je klaar bent om ze op te eten, verwarm je de pasteitjes opnieuw en bouw je je burger.

Veel Gestelde Vragen

Hoe lang duurt het om bevroren Bubba Burgers te grillen?

Alle bevroren rundvleespasteitjes hebben ongeveer dezelfde kooktijd nodig, ervan uitgaande dat ze 1/3 van een pond wegen. Wanneer ze worden gegrild op 375F of op middelhoog, duren ze 10-15 minuten, afhankelijk van hoe gaar je ze wilt. Ik vind 12 minuten de goede plek.

Hoe weet ik of mijn diepvriesburger gaar is?

De veilige interne temperatuur kun je het beste meten met een vleesthermometer. Zoek naar een lezing van 160F graden. Als je geen thermometer hebt, kun je hem 5-6 minuten per kant koken.

Moet ik de burger ontdooien voordat ik hem ga grillen?

Als u diepgevroren hamburgerpasteitjes koopt, dient u deze bevroren te grillen. Als je ze eerst ontdooit, kunnen ze uit elkaar vallen als je ze probeert om te draaien.

Waar kan ik diepgevroren burgerpasteitjes kopen?

Zoek ze in je supermarkt bij het bevroren vlees. Ze zijn er in vele soorten, waaronder kalkoen- en vegetarische burgers. Als je een pasteitje kookt dat geen rundvlees is, lees dan de aanwijzingen op de doos voor het geval de aanbevolen kooktijden variëren.

Wil je nog meer geweldige grillrecepten en tips? Abonneren naar mijn nieuwsbrief en volg mij op Facebook, Instagram en TikTok voor mijn laatste grillavonturen. Als je een recept maakt, zou ik het leuk vinden als je hieronder een reactie en beoordeling achterlaat. Bedankt.