Gegrilde Paprika’s


Gegrilde Paprika’s

Gegrilde paprika’s zijn relatief eenvoudig maar transformeren in iets indrukwekkends met een heerlijke balsamico-marinade. In plaats van te marineren voor het grillen, zet dit recept het proces op zijn kop met een omgekeerde marinade. Eerst worden de paprika’s licht ingesmeerd met olie en gekruid. Vervolgens gaan ze naar de pelletgrill voordat ze wat tijd in de marinade doorbrengen.

Portie: 373g | Calorieën: 210kcal | Koolhydraten: 23g | Eiwit: 3g | Verzadigd vet: 1.5g | Meervoudig onverzadigd vet: 1g | Enkelvoudig onverzadigd vet: 7g | Natrium: 300mg | Potassium: 730mg | Vezel: 7g | Suiker: 16g | Vitamine A: 5250IU | Vitamine C: 423mg | Calcium: 30mg | Ijzer: 1,7mg