Maakt u zich zorgen dat u geen nauwkeurige meting krijgt van uw Traeger-sonde?
Of misschien heeft u een vervangende sonde die u wilt testen…
Het kalibreren van Traeger-sondethermometers op de werkelijke temperatuur is niet moeilijk.
Zeker met zo’n handige gids!
Verhoog dus uw grilltemperatuur om u voor te bereiden op nauwkeurig en smakelijk koken.
Wat doet een voedselsonde op een Traeger-pelletgrill en -roker?
Laten we meteen naar de hitte ervan gaan!
De sonde meet de interne temperaturen van wat je ook kookt.
Maar wat is er zo speciaal aan de functionaliteit van een sonde op mijn Traeger pelletgrill?
Welnu, bij koken draait alles om controle over de elementen en tijd.
U kunt tijdens het kookproces de exacte temperatuur van uw vlees meten.
Zo heb je volledige controle over je gewenste juiste temperatuur.
Niet alleen dit, maar er kunnen ook ernstige gevolgen voor de gezondheid zijn.
Als we geen veilige kooktemperaturen in voedsel bereiken!
Vooral vlees!
Ken de juiste vleestemperaturen uit nauwkeurige temperatuurmetingen.
Dit maakt koken een aangenamere ervaring en vermindert zorgen.
Het laat je ook thuis in je techniek en laat je het beste uit je zuurverdiende geld aan eten halen.
Ik heb de belangrijkste redenen hieronder uitgelicht;
- Veilig wetende dat je eten op de juiste temperatuur is gekookt
- Beter gekookt en smakelijker eten om van te genieten?
- Gemakkelijkere en plezierige kookervaring die tijd bespaart
- Als u geld uitgeeft aan een barbecue, waarom begrijpt u dan niet hoe het werkt?
Hoe de Traeger-sonde(s) te kalibreren?
Dus hier zijn we.
Nu begrijpen we precies waarom de werkelijke temperatuur van voedsel belangrijk is.
Hoe een sonde te gebruiken en tot slot, wanneer te kalibreren!
Hieronder vindt u mijn gids voor het grondig kalibreren van uw Traeger-sonde.
Zo krijg je het elke keer weer perfect!
Veiligheid om op te merken bij het kalibreren van Traeger-temperatuursonde(s)
Hieronder heb ik wat veiligheid genoteerd waar ik aan moet denken bij het kalibreren van de vleessondes.
– Controleer de garantie.
– Neem contact op met de Treager-klantenservice als er iets anders gebeurt, kunt u het niet oplossen.
– Als u met hete sondes en voedsel omgaat, loopt u het risico uzelf te verbranden.
– Extreem regenachtig weer en elektrische apparaten gaan niet samen.
– Houd kinderen in de gaten, ze zullen er waarschijnlijk aan trekken.
– Raadpleeg altijd de gebruiksaanwijzing voor uw sondes en Traeger grill.
Stap 1 – Zet uw Traeger-grill aan
Mijn eerste stap is het aanzetten van je grill.
Aan de voorkant van alle Traeger-grillseries bevindt zich een aan / uit-knop.
Deze bevindt zich op het bedieningspaneel.
Stap 2 – Maak uw sonde(s) gereed
De tweede stap is het verkrijgen van de sonde(s) die u wilt kalibreren.
Zorg ervoor dat je ze klaar hebt voor de derde stap.
Stap 3 – Sluit uw sonde(s) aan op de aansluiting(en)
Mijn derde stap is het aansluiten van de sonde(s).
Er zal een contactdoos zijn op de voorkant van het bedieningspaneel.
– Steek het andere uiteinde van de sonde in de aansluiting.
Stap 4 – De menu- en grillinstellingen gebruiken
De vierde stap is navigeren naar de sondekalibratie in uw Traegers-instellingen.
Om hier te komen doe je het volgende;
– Navigeer op uw digitale display naar het menu met de pijltjestoetsen of draaiknop.
– Druk de knop in om de selectie te maken.
– Eenmaal geselecteerd, zoek instellingen en doe hetzelfde.
In uw instellingen zou u verschillende offsets voor sondetemperatuur en kalibratie-opties moeten zien.
– Selecteer sondekalibratie.
Stap 5 – Maak een ijsbad klaar
De vijfde stap is het klaarmaken van wat ijswater voor kalibratie.
Een ijsbad bepaalt de standaard en welbekende conditie om vanuit te werken.
In dit geval is de toestand het punt van bevriezing.
– Pak een standaard drinkglas of mok en vul deze met ijs en water.
– Laat het een minuutje staan zodat de temperatuur gemiddeld is en het water koud wordt.
– Het ijswater moet consistent zijn 32 ° F of 0 ° C.
Deze temperatuur staat bekend als de basis voor uw kalibratie.
Stap 6 – Kalibreren door de sonde(s) in het ijsbad te plaatsen
De zesde en laatste fase is kalibreren!
– Plaats de sonde(s) in het ijsbad.
– Klik op het bedieningspaneel op kalibreren in het instellingenmenu waarin u hebt genavigeerd.
– Wacht een paar minuten op een temperatuurmeting op uw Traeger-display.
– Zorg ervoor dat de temperatuurmeting is 32 ° F of 0 ° C.
Opmerking: Als de temperatuur een paar graden lager is, hoeft u zich geen zorgen te maken! U kunt altijd de functie sonde-offset gebruiken om aan te passen.
Wat betekent het om te kalibreren?
Kalibreren is wanneer u de standaard en nauwkeurigheid van een instrument controleert.
Een voorbeeld is het gebruik van een gewicht van 1 kg op een weegschaal.
In dit geval zullen we echter uw digitale thermometersonde kalibreren.
Om ervoor te zorgen dat het een nauwkeurige en consistente temperatuurmeting heeft.
Waarom u uw Traeger-temperatuursonde moet kalibreren?
Een juiste kalibratie van uw Traeger-sondes zorgt ervoor dat ze correct werken.
De sondekalibratie helpt u ook om de instrumenten beter te begrijpen.
De meeste, zo niet alle mensen (inclusief ikzelf) gebruiken deze sondes als een zekere manier om het temperatuurbereik te kennen.
Binnen eten!
Als u vertrouwt op een instrument dat niet werkt, kunnen er mogelijke problemen ontstaan.
Is uw voedsel veilig om te eten?
Zijn mijn sondes kapot en aan vervanging toe?
Zijn mijn nieuwe sondes goed gekalibreerd?
Ik heb de belangrijkste redenen voor het kalibratieproces hieronder uitgelicht;
- Zorg ervoor dat het werkt
- Diepgaande kennis en probleemoplossing voor uw Treager
- Stopt mogelijke schade door voedselvergiftiging
- Nieuwe sondes om te controleren
- Gebroken sondes om te controleren
Wanneer moet ik mijn Traeger-vleesthermometersonde kalibreren?
Dus wanneer zijn de beste tijden om mijn vleesthermometer te kalibreren?
Ik heb de bovenstaande voorbeelden kort aangestipt.
– Wanneer jij bent eerst de sondes gebruiken – of dat nu met een nieuwe grill is of apart meegebrachte.
– Als je voelt de sondes zijn mogelijk defect tegen slijtage of beschadiging. De nauwkeurigheid van metingen
– Als jij denk niet dat je eten gaar is maar de sondes lezen de juiste interne temperatuur. Van welk voedsel je ook kookt.
– Nadat je grondig hebt schoongemaakt ze van overtollige vetresten.
Voor welk voedsel je ook kookt.
Is er een ander type thermometer voor vleessonde?
Welke andere nauwkeurige thermometers zijn er beschikbaar?
Afgezien van een bedrade Traeger ingebouwde sonde thermometers?
Direct afleesbare thermometers
Een instant-read thermometer is draadloos met een LCD en sonde.
Het verschil tussen een Instant-Read en de Traeger-thermometer?
Het is het gebied op de sonde dat de temperatuur meet.
Op de instant-read is het alleen de onderste punt van de sonde.
Op de Traeger zit de hele sonde.
Dit maakt de Treager-sondes nauwkeuriger.
Omdat ze middelen gebruiken over een groter oppervlak.
Infraroodthermometers
Een infraroodthermometer meet de warmte met infraroodtechnologie.
Deze zijn beschikbaar voor de keuken.
Het verschil tussen een infrarood- en een Treager-thermometer?
De infrarood leest alleen het oppervlak nauwkeurig af
Dit is misschien oké voor een dun stuk spek, maar niet voor een dikke tomahawk-steak.
Wat is een sonde?
De definitie van een sonde is…
Fysiek (iets) onderzoeken of onderzoeken met een instrument.
Het instrument is een handthermometer.
Het wordt geleverd met alle Traeger-barbecues van houtpelletsgrills.
Het iets is wat je kookt!
Opmerking: er zijn veel verschillende sondes ingebouwd in uw Traeger-grill.
Deze spelen allemaal een rol in de functionaliteit van de grill.
Of het nu de pelletsensor is om het aantal houtpellets in de vijzel te beheren.
Of de RTD-temperatuursonde die de grilltemperaturen in uw kookkamer meet!
Rook op!
Charlie
Auteur: Charlie Reeves
Hallo, ik ben Charlie, ik ben hoofdsmaaktester bij Simply Meat Smoking! Ik vind het heerlijk om te grillen, roken en met de kinderen de tuin in te gaan! De familie test ook graag al mijn recepten (vooral mijn EXTRA CRISPY pulled pork, rokerige varkenslende en ELKE SEAFOOD die ik grill)
Je zult me meestal zien spelen met de kinderen, mijn borstschors perfectioneren, of bier drinken met jongens rond het vuur. Ik kan niet wachten om al mijn heerlijke rook- en grillavonturen met jullie te delen!
U kunt meer lezen op onze Over Ons-pagina.
Honger naar meer?