Als het gaat om het schoonmaken van een gasbarbecue, zijn er stappen die u na elke kok moet nemen en stappen die één of twee keer per jaar kunnen worden uitgevoerd.
Door Christie Vanover | Gepubliceerd 13 juli 2022 | Laatst bijgewerkt op 10 augustus 2022
Als je eenmaal hebt geleerd hoe je een gasbarbecue goed schoonmaakt, kan je gasbarbecue jarenlang mee.
Wat te reinigen na elke kok?
Er is niets erger dan je grill te openen om voedsel te vinden dat is aangekoekt op de roosters die overblijven van de laatste kok. Dat voorkom je eenvoudig door na het grillen van een maaltijd nog een stap extra te zetten.
Of het nu steaks, hamburgers of hotdogs zijn, zodra u uw eten van de grill haalt, zet u de branders op hoog vuur en laat u de grill 5 – 15 minuten branden. Stel voor jezelf een timer in, zodat je het niet vergeet.
Ga dan met een staalborstel langs alle hete roosters om gekookt voedsel te verwijderen. Als je merkt dat sommige stukken echt aangekoekt zijn, gebruik dan een spuitfles gevuld met water en spritz water op de roosters.
Gebruik vervolgens de grillreiniger opnieuw om het voedsel te verwijderen. Soms zul je merken dat er een aantal echt hardnekkige stukken zijn, dus ik raad aan om een grillborstel te kopen met een metalen schraper aan het uiteinde.
Laat de metalen rand langs de zijkant van het rooster lopen om op het residu te schrapen.
Het is niet nodig om de roosters terug te schrapen tot zilvermetaal. Je hoeft alleen maar het residu te verwijderen, zodat het niet aan je volgende maaltijd blijft plakken.
Hoe de buitenkant van een gasbarbecue schoon te maken?
Het is het beste om de buitenkant van de grill kort na het koken schoon te maken. Anders zal vet stof gaan verzamelen en insecten aantrekken.
Zodra de grill is afgekoeld, veegt u deze af met een vochtige doek of keukenpapier om eventuele vetspatten te verwijderen. Als u dit probeert te doen terwijl de grill nog warm is, moet u handschoenen dragen om uw handen tegen de hitte te beschermen.
Als je hardnekkige vetvlekken hebt, gebruik dan een beetje afwasmiddel en water.
Wat te reinigen na elke 3-5 koks
Het interieur van een gasgrill omvat roosters, branders en meestal een soort branderdeflector of smaakmakers. Terwijl u voedsel op de grill kookt, druppelen vet en ingrediënten tussen de roosters, op de staven en in de holte van de grill.
Onder al deze componenten hebben gasgrills meestal een vetopvangbak en/of een uittrekbare bak die vuil opvangt. We zijn allemaal wel eens een of twee asperges tussen de roosters kwijtgeraakt. Dit is waar het naartoe gaat.
Om opruimen een fluitje van een cent te maken, gebruikt u een wegwerplekbak om de vetopvangbak te bekleden en plaatst u een vel folie over de bak.
Na 3-5 kookbeurten is het een goed idee om zowel de lekbak als de bakplaat te controleren en de pan of folie zo nodig te vervangen.
Dit is ook een goed moment om te controleren hoeveel gas er nog in uw propaantank zit.
Wat een of twee keer per jaar schoon te maken?
Een of twee keer per jaar, afhankelijk van hoe vaak je je grill gebruikt, wil je een grondige reiniging doen.
Je kunt dit doen aan het einde van het grillseizoen, zodat je grill vers en klaar is, of aan het begin van het grillseizoen, wanneer het weer ideaal is. Of, als je net als ik bent, grill je het hele jaar door, dus zorg er gewoon voor als het vuil is.
Dit kan een soort rommelige klus zijn, dus ik raad aan om je grill van het terras naar het gras of een rotsachtig gebied te verplaatsen waar je het niet erg vindt dat er vettige stukjes barbecueresten rondvliegen.
Gebruik eerst een grillsteen op de grillroosters. Er is waarschijnlijk één hele steen nodig om alle roosters schoon te maken, maar neem er twee voor het geval dat. Dit zal de meeste, zo niet alle opbouw verwijderen die zich in de loop van de tijd heeft ontwikkeld.
Spoel vervolgens uw roosters af en laat ze in de zon drogen of veeg ze af met droog keukenpapier.
Hoe de binnenkant van een gasbarbecue schoon te maken?
Koppel de propaantank of gasleiding los en verwijder de grillroosters van de grill.
Binnenin zie je de flavourizer bars en branders. Gebruik de metalen rand van uw grillborstel om eventuele aanslag op de staven te schrapen. Spoel ze af met warm zeepsop en laat ze drogen. Ze hoeven niet perfect schoon en glanzend te zijn. U hoeft alleen maar de opbouw te verwijderen.
Wees voorzichtig rond de branderbuizen. U wilt ze inspecteren om er zeker van te zijn dat alle gaten vrij zijn en dat niets ze verstopt, omdat dit van invloed is op hoe efficiënt uw grill werkt.
Mijn vriend Kevin Kolman van Weber Grills legt het reinigingsproces uitstekend uit in de onderstaande video.
Naast het schoonmaken van de staven en branders, is het een goed idee om eventuele extra opbouw in de bak van de grill weg te schrapen. Je zult waarschijnlijk die verloren asperges daar vinden.
Draag handschoenen, want dit kan rommelig zijn. Ik gebruik meestal een papieren handdoek om het vuil door de vetvanger te duwen en gooi het dan aan het einde weg. Zorg er wel voor dat je vetopvangbak niet overloopt, anders krijg je een puinhoop aan je handen.
GCG Pro Pitmaster-tips
Veel Gestelde Vragen
Na verschillende kookbeurten ziet het gebied aan de zijkanten en voorkant van uw deksel er niet langer glanzend en nieuw uit. Als je dit wilt opruimen, raad ik aan om een ontvetter te gebruiken die is gemaakt voor grills. Zowel Goo Gone als Simple Green maken hier goede producten voor.
Roestvrij staal ziet er geweldig uit als het schoon is. U kunt helpen om het er zo uit te laten zien door het te polijsten en uw grill afgedekt te houden. Ik houd mijn Aspire-gasgrill en accessoires glanzend met Sprayway Stainless Steel Cleaner and Polish. Je kunt het vinden bij Costco of Amazon. Spuit eenvoudig het roestvrij staal in en veeg het af met een schone doek. Gebruik vervolgens een andere schone doek om het te polijsten.
Mensen gebruiken al eeuwen azijn als alternatief voor chemische schoonmaakmiddelen. Je mag het gebruiken, maar eerlijk gezegd heb je alleen een grillborstel, afwasmiddel en warm water nodig voor de dagelijkse reiniging. Ik raad het gebruik van zuiveringszout zeker niet aan. Hoewel het je roosters kan reinigen, laat het residu achter in je grill die je moet opruimen.
Wil je nog meer geweldige grillrecepten en tips? Abonneren naar mijn nieuwsbrief en volg mij op Facebook, Instagram en TikTok voor mijn laatste grillavonturen. Als je een recept maakt, zou ik het leuk vinden als je hieronder een reactie en beoordeling achterlaat. Bedankt.
Hoe maak je een gasbarbecue schoon?
Als het gaat om het schoonmaken van een gasbarbecue, zijn er stappen die u na elke kok moet nemen en stappen die één of twee keer per jaar kunnen worden uitgevoerd.
instructies:
-
Na elke kok: Nadat u uw voedsel hebt verwijderd, verwarmt u uw grill gedurende 5-15 minuten op de hoogste stand. Gebruik een staalgrillborstel om eventuele aanslag van de roosters af te schrapen. Spritz de roosters met water uit een spuitfles om aan voedsel vast te zitten. Gebruik papieren handdoeken en warm zeepsop om de buitenkant en planken af te vegen.
-
Na elke 3-5 koks: Controleer de vetopvangbak en bak. Vervang de lekbak of bekleed de bak indien nodig opnieuw met folie.
-
1-2 keer per jaar: Maak de roosters grondig schoon met een grillsteen. Verwijder de roosters. Schraap opgehoopt vuil van de spijlen die de branders en de wanden van de grill bedekken. Gebruik een staalborstel om de branderbuizen voorzichtig schoon te maken. Veeg met keukenpapier alle resten in de doos door de vetvanger en gooi deze weg.
Opmerkingen:
Gebruik een grillafdekking tussen de kookbeurten om uw grill langer schoon te houden.
Tweeten