Introductie van onze New Planet Barbecue™ Pastrami Bacon


Nieuws & Informatie



Snel: Wat zijn Amerika’s favoriete gerookte, gerookte vleeswaren? De eerste zou spek zijn. De tweede, pastrami.

Ze zijn samengekomen in ons nieuwste kant-en-klare vlees: Planet Barbecue™ gekruid spek in pastrami-stijl.

We hebben samengewerkt met Amerika’s premium fabrikant van natuurlijke bacon, Pederson’s Natural Farms, om een ​​rijk rokerig spek te maken, geurig met de kruiden van Amerika’s favoriete delicatessenvlees.

NU KOPEN “

Pastrami Spek

Dus, wat vind je in onze pastrami bacon?

  • Vlezige varkensbuiken van vegetarische, humaan gefokte varkens
  • Een traditionele pekel op smaak gebracht met zout, peper, knoflook en andere pastrami-kruiden
  • Een pittige korst van gemalen korianderzaad en gekraakte zwarte peperkorrels
  • De geurige rooksmaak die ontstaat bij het roken met natuurlijk hardhout
  • En spek dik genoeg gesneden om je tanden in te zetten

Wat je niet in onze pastrami-spek vindt, is net zo belangrijk:

  • Geen antibiotica, conserveermiddelen of groeihormonen
  • Geen synthetische nitraten of nitrieten

In plaats daarvan gebruiken we de natuurlijke genezende eigenschappen van selderijzaad om de uitnodigende kleur en rijke umami-smaak van ons spek te verkrijgen.

Dus, wat is de beste manier om onze pastrami-bacon te koken? In een koekenpan, op een plancha, in de oven, in de magnetron, of mijn persoonlijke favoriete methode: direct op de grill.

NU KOPEN “

En de beste manier om het te serveren?

  • Met spek en eieren als ontbijt.
  • Met sla en tomaten op gegrild brood om een ​​onvergetelijke BLT te maken.
  • Met zuurkool en Gruyère kaas om het ultieme broodje Reuben te maken.

  • Wikkel het om dadels, pruimen of garnalen om een ​​geweldig gegrild voorgerecht te maken.
  • Dompel het in Cheddar gesmolten in bier voor ongelooflijke kaasfondue.
  • Wie weet? Ik zou het zelfs als toetje kunnen eten. (Hier is het recept voor mijn bacon bourbon appel crisp.)

Planet Barbecue™ Pastrami Bacon. Het is niet alleen voor het ontbijt!

Wat ga JIJ doen met je pastrami-spek? Ontbijt gerecht? Broodje? Spek geweven? Stuur ons een foto en een kort recept op social media. Ik kies mijn favoriet en stuur je het Raichlen-boek naar keuze!

Volg Steven op Facebook, TwitterReddit of Instagram!

NU KOPEN “