Kan ik een elektrische barbecue binnen gebruiken?


Het is nooit gemakkelijk om na de zomer af te zien van uw favoriete recept omdat u niet buiten kunt bbqen. Het is ook niet veilig om binnen te bbqen met een gewone houtskool- of propaanbbq. Dus, geef je het op voor gegrild eten?

Als u een liefhebber van eten bent, hebt u vast wel eens van elektrische bbqs gehoord. Kan ik een elektrische bbq binnen gebruiken? Ja, u kunt een elektrische bbq binnen gebruiken op voorwaarde dat het rookvrij is. Elektrische bbqs zijn de alternatieve methode om binnen te koken waar u de conventionele buitenbbqs niet kunt gebruiken. Laten we eens kijken hoe u elektrische bbqs binnen kunt gebruiken en een aantal FAQ’s beantwoorden die hiermee verband houden.

elektrische barbecue binnen

Wat is een elektrische bbq voor binnen?

Laten we eerst begrijpen wat een elektrische bbq en de verschillende types zijn voordat we ingaan op hoe ze te gebruiken.

Zoals de naam al doet vermoeden, gebruiken elektrische bbqs elektriciteit als energiebron en hebben ze een verwarmingselement onder de kookoppervlakken. Bovendien zijn ze voorzien van warmteregelingsfuncties, en sommige hebben een lekbak onder het kookoppervlak.

Er zijn twee soorten elektrische bbqs, nl. contactbbqs en open bbqs. Open elektrische bbqs hebben een gelijkaardig ontwerp als de typische buitenbbqs. Over het algemeen is het kookoppervlak open, en voedsel dat erop gegrild wordt heeft een smaak die vergelijkbaar is met voedsel dat buiten gekookt wordt. Elektrische contactbbqs daarentegen hebben twee kookoppervlakken, boven- en onderaan. De contactversie kookt sneller omdat het voedsel met beide kanten in contact komt. Sommige worden ook gebruikt als Panini sandwich maker.

Hoe gebruikt u een elektrische bbq voor binnen

Het gebruik van een elektrische bbq voor binnen is niet ingewikkeld. Het is voor iedereen eenvoudig. Dus dit is hoe u het stap voor stap moet aanpakken.

Het eten voorbereiden

Bereid uw favoriete recept dat u gaat koken op een elektrische bbq. Een groot voordeel van bbqs is dat ze veelzijdig zijn en een breed scala aan voedingsmiddelen bereiden, zoals steaks, kip, karbonades, hamburgers, sandwiches, groenteschotels, en nog veel meer.

Ook, de voedingsmiddelen die u kunt koken een bbq hangt af van het specifieke type bbq die u kiest.

Uw elektrische bbq opstellen

Plaats uw bbq op het vlakke aanrecht. Als u een contactbbq gebruikt, vergeet dan niet om een lekbak onder de lip van de onderplaat te plaatsen.

In de meeste gevallen is het opzetten van een elektrische bbq een fluitje van een cent. Bovendien kunt u gebruik maken van de handleiding van de betreffende fabrikant.

Aansluiten op de stroom & voorverwarmen van de bbq

De volgende stap is het aansluiten van de elektrische bbq op een stroombron in de buurt van uw aanrecht. Nogmaals, het is essentieel om ervoor te zorgen dat uw netsnoer niet in contact komt met water voor de veiligheid.

Verwarm ook uw bbq voor voordat u erop gaat koken. Dit zou ongeveer 10-15 minuten moeten duren. Voorverwarmen voorkomt dat uw voedsel aan het oppervlak blijft kleven. Het resulteert ook in betere bbqmarks op uw voedsel.

Gaar uw eten op de bbq

Zodra de bbq is voorverwarmd, bent u klaar om te beginnen met bbqen.

Stel dat u een open bbq gebruikt; dan legt u uw voedsel onmiddellijk op het kookoppervlak. Laat het aan één kant tot de helft garen. Gebruik dan een tang om het voedsel om te draaien zodat de andere kant gaar wordt.

Voor iemand die een contactbbq gebruikt, is het een beetje anders. Zodra de bbq is voorverwarmd, opent u deze en legt u uw voedsel op de onderste bbqplaat. Sluit vervolgens de bovenste bbqplaat en wacht tot het voedsel gaar is. Het is belangrijk op te merken dat u het voedsel niet omdraait, en dat de bereidingstijd korter is dan die van een open bbq.

Het voedsel van de bbq halen

Zodra uw eten gaar is, haalt u het van de bbq. Voor de contactbbq moet u de bovenste plaat openen. Merk op dat verschillende voedingsmiddelen verschillen wat betreft de tijd dat ze garen op de bbq.

Laat het voedsel ongeveer 5-10 minuten rusten voordat u het serveert. Schakel vervolgens de bbq uit en trek de stekker uit het stopcontact.

Bekijk onze gids over hoe te barbecueën op een elektrische grill voor meer details.

FAQs met betrekking tot elektrische bbqs voor binnen

Hoe voorkom ik rook binnen?
Vermijd het koken van meer voedsel dan het oppervlak van de bbq kan bevatten. Verwijder ook overtollig vet van het vlees voordat u het bereidt, omdat dergelijk vet waarschijnlijk rook veroorzaakt. Elektrische bbqs zijn echter vrijwel rookvrij; u hoeft zich dus geen zorgen te maken.

Is binnen bbqen gezond?
Ja, binnen bbqen is een gezonde manier van koken in vergelijking met buiten bbqen. Meestal wordt uw voedsel niet blootgesteld aan rook en vlammen; dus er is geen introductie van sommige kanker-veroorzakende stoffen zoals kankerverwekkende stoffen. Gegrilde steaks bevatten ook minder vet omdat het gesmolten is. Tenslotte behoudt voedsel zijn voedingsstoffen in vergelijking met andere bereidingswijzen zoals koken en frituren.

Conclusie

Elektrische bbqs zijn een haalbare optie voor iedereen die binnen wil koken. Als u in een appartement woont, beperkte ruimte in de achtertuin heeft, of in een gebied woont met strenge regels voor houtskool- of gasbbqs, dan is een elektrische bbq uw keuze.

Elektrische bbqs zijn gemakkelijk te gebruiken en zijn handig. Als u overweegt een elektrische bbq voor binnen te kopen, aarzel dan niet om onze gids over het kiezen van een elektrische bbq te bekijken. Kijk ook eens bij elektrische bbqs en bakplaten om binnen voedsel te bereiden op een antikleef kookplaat met natuurstenen coating.

Recent Posts