Traeger Pro vs Ironwood (575, 650, 780 en 885 vergeleken)



Ik heb veel jongens gezien bij Home Depot die probeerden de verschillen tussen de Traeger Pro-serie en Ironwood-grills te achterhalen. Het vinden van de verschillen kan lastig zijn, omdat ze er op het eerste gezicht behoorlijk op lijken.

Op het eerste gezicht lijken deze grills op elkaar omdat ze allemaal worden aangedreven door Trager’s nieuwe D2 Direct Drive en WiFire-besturingssystemen, vergelijkbare carrosseriestijlen hebben en werken vanuit dezelfde basisprincipes. Deze grills worden allemaal geleverd met een enkele vleessonde en een magnetische deur aan de onderkant van de pellettrechter voor eenvoudig schoonmaken.

Ondanks de gelijkaardige verschijningen zijn er significante verschillen tussen de modellen. Op basis van deze verschillen vermoed ik dat ik, als ik in de markt zou zijn om een ​​Traeger te kopen, een Ironwood zou kopen in plaats van de Pro-serie.

Traeger Ironwood 650

Dit artikel gaat in op de belangrijkste verschillen tussen de Traeger Pro en de Ironwood-serie, zodat u kunt beslissen of de upgrade naar de Ironwood uw geld waard is.

Als u geïnteresseerd bent in de Timberline-grills, dan zal dit artikel over de Traeger Ironwood vs Timberline u helpen begrijpen wat u krijgt met de grotere upgrade.

Overzicht van de Traeger Pro Series 575 en 780

De Pro-serie is het basismodel grill en is verkrijgbaar in twee maten, het 575-model en het 780-model. Afgezien van de grootte zijn er geen significante verschillen tussen de 575 en 780. Om dieper in deze modellen te graven, bekijk dit artikel van Traeger Pro 575 vs 780.

Traeger Pro-serie pelletgrill

Traeger Pro Series 575 en 780 Specificaties

  • Primair kookrooster: 22 x 19 inch (575 model), 30 x 19 inch (780 model)
  • Secundair kookrooster: 22 x 7 inch (575 model), 30 x 7 inch (780 model)
  • Grillcapaciteit: vijf rekken met ribben (575 model), zes rekken met ribben (780 model)
  • Hoppercapaciteit: 18 pond pellets
  • Maximale temperatuur: 450F
  • Ventilatie: schoorsteen schoorsteen
  • Vetbeheer: Externe afvoer naar emmer
  • Adviesprijs: $ 899 (575-model), $ 999 (780-model)

De Pro-serie zijn mooie grills en als ik minder dan $ 1.000 zou willen uitgeven, dan zouden dit prima keuzes zijn.

Houd er rekening mee dat: Er zijn twee versies van Tragers die worden verkocht als “Pro Series” en ze zijn NIET hetzelfde. De oudere Pro Series worden nu “Generation 1 Pro Series” genoemd en hebben het verouderde bedieningspaneel en de aandrijflijn.

Als u het volgende bedieningspaneel op een Traeger ziet, bevindt het zich op een van de oudere Pro 22- of Pro 34-grills die bij Home Depot worden verkocht.

Pro Series Gen 1-controller

Pro Series-gebruikersrecensies

Ik heb de gebruikersrecensies voor de Pro-serie samengesteld uit de recensies die zijn achtergelaten bij Ace Hardware, Traeger, Home Depot en BBQ Guys. Zo zien de gegevens eruit.

Traeger Pro 575 en 780 beoordelingen

Als je de 5-sterrenbeoordelingen (81%) combineert met de 4-sterrenbeoordelingen (6%), zie je dat 87% van de mensen die beoordelingen hebben achtergelaten hun Ironwood-grills echt leuk vinden. Slechts 9% van de gebruikers haatte de grills genoeg om een ​​beoordeling van 1 of 2 sterren achter te laten.

Ik zal doorgaan met mijn standaard tirade over de grootte van de pellethopper voor de Pro-serie. De hopper op de Pro-serie kan 18 pond pellets bevatten. Houtpellets worden verkocht in zakken van 20 pond. Ik word er gek van als een grill een volle zak pellets niet aankan! Het is dom om de resterende twee pond pellets in te pakken en de zak ergens droog in uw garage op te bergen.

Overzicht van de Traeger Ironwood Series 650 en 885

De Ironwood-grills zijn upgrades van de Pro-serie en zijn verkrijgbaar in twee maten, het 650-model en het 885-model. Behalve de grootte zijn er geen noemenswaardige verschillen tussen de 650 en 885.

Traeger Ironwood-serie pelletgrill

Traeger Ironwood Series 650 en 885 Specificaties

  • Primair kookrooster: 22 x 19 inch (650 model), 30 x 19 inch (885 model)
  • Secundair kookrooster: 22 x 10,5 inch (650 model), 30 x 10,5 inch (885 model)
  • Grillcapaciteit: vijf rekken met ribben (model 650), zeven rekken met ribben (model 885)
  • Trechtercapaciteit: 20 pond pellets
  • Maximale temperatuur: 500F
  • Ventilatie: Achteruitlaat
  • Vetbeheer: Externe afvoer naar emmer
  • Adviesprijs: $ 1.399 (650-model), $ 1.599 (model 885)

De Ironwood-serie zijn de grills die Weber als maatstaf gebruikte toen ze hun Smokefire-pelletgrills lanceerden. Bekijk in dit artikel hoe ze het deden: Weber Smokefire vs Traeger: de recensies zijn schokkend verschrikkelijk!

Ironwood-gebruikersrecensies

Ik heb de gebruikersrecensies voor de Ironwood-serie samengesteld uit de recensies die zijn achtergelaten bij Ace Hardware, Traeger, Home Depot en BBQ Guys. Zo zien de gegevens eruit.

Traeger Ironwood 650 en 885 beoordelingen

Wanneer je de 5-sterrenbeoordelingen (81%) combineert met de 4-sterrenbeoordelingen (9%), zie je dat 90% van de mensen die beoordelingen hebben achtergelaten hun Ironwood-grills echt leuk vinden. Slechts 6% van de gebruikers haatte de grills genoeg om een ​​beoordeling van 1 of 2 sterren achter te laten.

Traeger Pro-serie versus Ironwood

Het meest voor de hand liggende verschil tussen deze grills, de kookzone, is het minst belangrijk. De Pro Series 575 heeft bijvoorbeeld ongeveer 575 vierkante inch kookoppervlak tussen het bovenste en bovenste rooster vergeleken met 650 vierkante inch op de Ironwood 650. De 13% meer grillruimte op de Ironwood is echter het resultaat van het feit dat het bovenste rooster is 10,5 inch breed in plaats van 7 inch op de Pro. Dit verschil in grootte is niet relevant en komt tot uiting in het feit dat beide grills slechts vijf rekken met ribben aankunnen.

Dus als grootte niet het grote verschil is, wat dan wel?

Traeger Pro-serie versus Ironwood

Upgrades voor de Ironwood zijn onder meer:

  • Beter warmtebehoud
  • Opgewaardeerde pellettrechter
  • Betere externe hardware
  • Meer rooksmaak

Laten we elk van deze upgrades wat gedetailleerder bekijken.

Ironwood-grills houden de warmte beter vast dan grills uit de Pro-serie

De Ironwood-grills worden geleverd met een dubbelwandige constructie en een pakking in het deksel om de warmte beter vast te houden dan bij een Pro Series-grill.

Als u in koude of winderige omstandigheden rookt, kunt u verwachten dat de Ironwood-grills:

  • Gebruik minder korrels
  • Minder temperatuurschommelingen hebben

Het verminderde gebruik van pellets is niet zo’n groot probleem, maar minder temperatuurschommelingen is een belangrijke upgrade.

De Pellet Hopper is beter op de Ironwood Grills

De grills van de Pro-serie hebben een pellettrechter van 18 pond waarvan ik altijd dacht dat het gek was, aangezien Traeger hun pellets in zakken van 20 pond verkoopt. De Ironwood-grills hebben een trechter van 20 pond, zodat u een hele zak pellets kunt inschenken.

De andere upgrade op de hopper is een sensor in de bovenkant van de hopper die u via de WiFire-app waarschuwt wanneer de pellets laag boven de vijzel komen. Deze functie krijgt gemengde beoordelingen omdat sommige mensen er dol op zijn en anderen de waarschuwingen vervelend vinden. Uw kilometerstand kan variëren.

Ironwood-grills hebben betere hardware

De grootste hardware-upgrade van de Ironwood is dat deze wordt geleverd met een roestvrijstalen werktafel die is uitgerust met gereedschapshaken. Er is geen bijzettafel op Pro Series-grills.

De toevoeging van een bijzettafel maakt een wereld van verschil dat u zult waarderen wanneer u voor het eerst naar uw barbecue gaat en een plaats nodig heeft om een ​​dienblad met ribben en uw fles spritz te plaatsen.

Een secundaire hardware-upgrade op de Ironwood is de toevoeging van zwenkwielen aan de linkerkant van de grill, zodat je de grill gemakkelijk op je deck kunt rollen. Er zijn geen wielen aan de linkerkant van de Pro Series, dus je moet de linkerkant bij het handvat oppakken en de grill met wat meer kracht manoeuvreren als je hem wilt verplaatsen.

Ironwood-grills hebben meer rooksmaak dan grills uit de Pro-serie

Het grootste verschil tussen de Pro- en Ironwood-grills is dat de Ironwoods meer rooksmaak produceren dan de Pro-grills. Dit verschil wordt bereikt door de combinatie van:

Jarenlang was een van de grootste klachten over pelletrokers dat ze niet genoeg rooksmaak produceerden. Ik ken een wedstrijdbarbecueteam dat zijn toevlucht nam tot het gebruik van vloeibare rook in hun borstinjectie toen ze kookten op een pelletgrill om het rooksmaakprofiel te versterken (en ze hebben een perfecte 180 gescoord met die truc!).

Een reden dat pelletgrills geen volledige rooksmaak gaven, was omdat de houtpellets zo schoon brandden dat ze niet veel rook produceerden. De andere reden was dat de weinige rook die ze produceerden snel opsteeg met de hitte en de boven gemonteerde schoorsteen afvoerde.

Traeger heeft dit probleem op twee manieren aangepakt door de schoorsteen te elimineren en de Super Smoke-functie in de controller in te bouwen!

De Ironwood heeft geen schoorsteen!

In plaats daarvan bevindt zich een reeks ventilatieopeningen aan de achterkant van de grill, dicht bij het rooster. Met dit ontwerp stijgt de rook die wordt geproduceerd nog steeds op met de hitte, maar moet naar beneden en over het vlees worden getrokken voordat het naar de atmosfeer kan ontsnappen. Met de op de achterkant gebaseerde ventilatieconfiguratie op de Ironwood krijgt u:

  • Beter koken met convectie (10% snellere kooktijden)
  • Betere rooksmaak
  • Betere rookringen

De Ironwood wordt ook geleverd met een Super Smoke-functie die de rooksmaak verbetert. De Super Smoke-modus is beschikbaar wanneer de Ironwood een temperatuur heeft tussen 165 en 225F. In tegenstelling tot andere pelletgrills die golvende witte rook uitblazen in de “Rook”-modus, produceert de Traeger meer van de dunne blauwe rook die je wilt.

Ironwood Grills hebben SuperSmoke

Vergelijkende gebruikersrecensies van de Pro en Ironwood Grills

Als je de gebruikersrecensies voor de Pro Series vergelijkt met de gebruikersrecensies voor de Ironwood, is het moeilijk om het verschil te zien.

Beoordelingen Traeger Pro vs Ironside

Het aantal 5-sterrenrecensies voor beide productlijnen komt uit op 81%. Wanneer je de 5- en 4-sterrenrecensies combineert, verslaat de Ironwood nauwelijks de Pro met een tevredenheidsscore van 90% vergeleken met 87% voor de Pro.

Beoordelingen Traeger Pro vs Ironwood Pro ijzerhout
5 sterren 81,37% 81,42%
4 sterren 6,47% 9,06%
3 sterren 3,06% 3,56%
2 sterren 2,93% 2,64%
1 ster 6,16% 3,33%

Is de Traeger Pro of Ironwood de juiste grill voor u?

Kiezen tussen deze twee series Traeger-grills is een moeilijk voorstel.

De Ironwoods zijn duidelijk de betere grills omdat ze een betere temperatuurregeling bieden bij ruw weer en te allen tijde meer rooksmaak.

Dat gezegd hebbende, u betaalt een enorme premie voor de upgrades van een Ironwood en u zult moeten beslissen of het het waard is.

Recent Posts